Slănina și brânzeturile maturate, vedetele Regiunii Gastronomice Europene. Sibienii – provocați la un concurs de preparat cârnați
Consorțiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 organizează, în perioada 22-24 februarie, „Gusturile Iernii”, un eveniment dedicat promovării „Gusturilor Sibiului”, a producătorilor și produselor locale și a rețelei HoReCa din „Cartea Gusturilor”.