Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează în perioada 6 – 7 iulie evenimentul denumit generic ,,Stână Fest”. Acesta va avea loc în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, în 4 gospodării de oieri din Mărginimea Sibiului (sectorului păstorit). Aici vor fiRead More

Comisia Europeană a deschis până la 28 iunie 2022 o consultare publică care vizează “Evaluarea programului UE privind încurajarea consumului de fructe, legume și lapte în școli”. Consultarea se desfășoară în cadrul Strategiei europene ”De la fermă la consumator”, care are ca scop crearea unui mediu alimentar favorabil care săRead More

Consiliul Județean Sibiu a semnat astăzi, 15 septembrie 2020, contractele cu firmele care vor distribui elevilor și preșcolarilor din județul Sibiu produse de panificație, produse lactate și fructe, în cursul anului școlar 2020 – 2021.

Consiliul Județean Sibiu anunță redeschiderea Pieței Volante Transilvania, începând de sâmbătă, 16 mai, între orele 08:00 – 14:00.

Consiliul Județean Sibiu s-a asigurat ca elevii din clasele 0 – VIII și preșcolarii din grădinițele cu program normal (de 4 ore) să primească lapte, corn și mere, începând cu prima zi din noul an școlar 2019 – 2020.

Caracteristicile laptelui de oaie sunt reprezentate de conținutul ridicat în substanțe proteice – 5,7%, în cazeină – 4,6%, lactalbumină/lactoglobulină – 1,1%, lactoză – 4,5%.

Uleiul de măsline, mierea, sau peştele sunt unele dintre cele mai întâlnite alimente contrafăcute, acest fenomen trebuind să fie îngrijorător atât pentru producători, cât şi pentru guvern sau consumatori, susțin analiștii.

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, susţine că producătorii de lapte ar putea urma modelul de vânzare a cărnii de porc româneşti pe rafturi speciale, ca o soluţie de calmare a preţurilor, recomandându-le să intre în cooperative pentru a negocia mai bine.

În perioada 16 ianuarie – 2 februarie, șase unități de învățământ din Sibiu au desfășurat cu sprijinul Consiliului Județean Sibiu activități educative pentru conștientizarea elevilor asupra unei alimentații sănătoase, bazate pe lapte și produse lactate.