Sibienii și turiștii vor putea descoperi preparate din meniurile a 32 de restaurante locale, în perioada 2–8 noiembrie 2026, în cadrul celei de-a doua ediții a Săptămânii Gastronomice Sibiu. Oferta campaniei include două preparate la prețul de 50 de lei, iar organizatorii își propun să transforme evenimentul într-o tradiție a orașului. Prima ediție, desfășurată în martie, s-a încheiat cu peste 6.000 de meniuri speciale vândute.
sursa foto: Organizația Patronala Horeca Sibiu
Sibiul se pregătește pentru o nouă săptămână dedicată gastronomiei locale. Organizarea Patronală HoReCa Sibiu anunță revenirea campaniei Săptămâna Gastronomică, în perioada 2–8 noiembrie, cu mai multe restaurante participante și oferte speciale pentru cei care vor să descopere diversitatea culinară a orașului.
Ajunsă la cea de-a doua ediție, inițiativa reunește 32 de restaurante, fiecare urmând să propună un meniu special, alcătuit din două preparate reprezentative pentru specificul său culinar, la prețul de 50 de lei.
De la bucătăria tradițională la preparate internaționale și reinterpretări contemporane, campania le oferă clienților posibilitatea de a încerca locuri noi, dar și de a reveni la restaurantele preferate pentru a descoperi alte gusturi.
De la 26 la 32 de restaurante participante
Ediția din această toamnă vine după rezultatele primei campanii, organizate în martie 2026. Atunci, 26 de restaurante au participat la eveniment, iar în cele șapte zile au fost vândute peste 6.000 de meniuri speciale.
Rezultatele au încurajat organizatorii să continue proiectul și să extindă participarea restaurantelor locale. Pentru ediția din noiembrie, numărul acestora a crescut de la 26 la 32.
Potrivit organizatorilor, obiectivul campaniei este de a apropia publicul de restaurantele din Sibiu, de a stimula interesul pentru experiențe culinare variate și de a promova oferta gastronomică locală.
„Ne dorim ca Săptămâna Gastronomică să devină o tradiție a Sibiului”
Horațiu Bujac, președintele Organizației Patronale HoReCa Sibiu, spune că rezultatele primei ediții au confirmat interesul publicului pentru gastronomia locală și potențialul colaborării dintre restaurante în cadrul unor proiecte comune.
„Prima ediție ne-a demonstrat că sibienii sunt deschiși să exploreze gastronomia locală și că restaurantele au foarte mult de câștigat atunci când construim împreună proiecte care aduc publicul mai aproape de ele. Peste 6.000 de meniuri vândute într-o singură săptămână reprezintă un rezultat care ne-a încurajat să continuăm și să dezvoltăm această inițiativă”, a declarat Horațiu Bujac.
Acesta a subliniat că ediția din noiembrie aduce o participare mai numeroasă și confirmă interesul industriei pentru dezvoltarea campaniei.
„La a doua ediție avem deja 32 de restaurante participante, ceea ce ne confirmă interesul industriei pentru acest proiect. Ne dorim ca Săptămâna Gastronomică să devină o tradiție a Sibiului, un eveniment pe care publicul să îl aștepte cu nerăbdare și care să contribuie, pe termen lung, la consolidarea identității gastronomice a orașului”, a mai precizat președintele Organizației Patronale HoReCa Sibiu.
Care sunt restaurantele participante
Sibienii și turiștii vor putea consulta oferta celor 32 de restaurante și vor putea alege preparatele pe care doresc să le încerce pe parcursul celor șapte zile de campanie.
Lista completă a restaurantelor participante este disponibilă pe site-ul oficial al evenimentului: https://horeca-sibiu.ro/saptamana-gastronomica/
Între 2 și 8 noiembrie, Săptămâna Gastronomică îi invită pe iubitorii de mâncare să exploreze oferta restaurantelor din Sibiu, cu două preparate la 50 de lei și o varietate de experiențe culinare într-un singur oraș.
