RETETA SAPTAMANII:Falafel (reţetă libaneză)
Ingrediente: 2 căni de năut, o legătură de pătrunjel, o legătură mai mică de coriandru, câteva frunze de mentă proaspăt, o ceapă, sare, piper. Opţional: ardei iute, chimen, coriandru măcinate, 2-3 linguri de făină, o linguriţă bicarbonat de sodiu Mod de preparare: Lăsaţi năutul în apă peste noapte, săRead More