Muzeul ASTRA se pregătește să găzduiască evenimentul „Floriile în Dumbrava minunată” în acest weekend, oferindu-le vizitatorilor o oportunitate unică de a experimenta autentice tradiții culinare românești din perioada Postului Mare.
Foto: Muzeul Astra
Evenimentul de două zile, care va avea loc în 12-13 aprilie 2025, va prezenta preparate tradiționale de post gătite după rețete străvechi păstrate de comunitățile rurale din România.
Meniu tradițional de post
Sâmbătă, 12 aprilie, vizitatorii se pot bucura de preparate strict vegetariene de post, gătite de bucătărese pricepute din Cernișoara, județul Vâlcea, o comunitate cunoscută pentru păstrarea tehnicilor și rețetelor culinare străvechi.
Meniul va include:
- Ciorbă de dragavei
- Sarmale de nucă
- Făsui slăit
- Mâncare de prune uscate
- Toate servite cu mălai dospit
Duminică, 13 aprilie, conform obiceiurilor de Florii care permit consumul de pește în timpul Postului, meniul va include pește proaspăt prins din lacul Muzeului ASTRA:
- Ciorbă de pește
- Plachie de crap
Detalii despre eveniment
Festivitățile încep la ora 11:00 în ambele zile, în zona muzeului în aer liber și a târgului de țară. Mâncarea va fi servită începând cu ora 13:00 până la epuizarea porțiilor.
Foto: Muzeul Astra
Această sărbătoare face parte din eforturile continue ale muzeului de a păstra și prezenta bogatul patrimoniu cultural al României, cu un accent deosebit pe practicile culinare tradiționale care reflectă profunda legătură a țării cu observanțele religioase sezoniere.
Muzeul ASTRA, unul dintre cele mai mari muzee etnografice în aer liber din România, continuă să servească drept un depozitar viu al tradițiilor rurale românești, oferind vizitatorilor experiențe autentice care îi conectează cu trecutul cultural al țării.
Foto: Muzeul Astra
Pentru cei interesați de bucătăria tradițională românească și practicile culturale din jurul sărbătorilor de Florii, evenimentul din acest weekend oferă o oportunitate rară de a degusta preparate gătite folosind metode și rețete transmise din generație în generație.
