Primăria Orașului Avrig a participat la atelierul interregional EnoGastroDEST, organizat la Sibiu, unde reprezentanți din mai multe țări europene au discutat despre valorificarea patrimoniului culinar, sprijinirea producătorilor locali și dezvoltarea turismului durabil.
sursa foto: Primăria Avrig
Primăria Orașului Avrig a fost prezentă la atelierul tematic interregional organizat la Sibiu de Asociația Județeană de Turism Sibiu, în cadrul proiectului european EnoGastroDEST, finanțat prin Programul Interreg Europe 2021–2027.
Evenimentul a reunit experți și reprezentanți ai unor destinații din Germania, Cipru, Spania, Portugalia, Ungaria, Italia, Bosnia și Herțegovina, Republica Moldova și Franța. Discuțiile s-au concentrat pe conservarea și promovarea responsabilă a patrimoniului culinar prin turism durabil.
sursa foto: Primăria Avrig
Modele europene și soluții pentru comunitățile locale
Printre exemplele prezentate s-a numărat și rețeaua Punctelor Gastronomice Locale (PGL) din județul Sibiu, considerată un model de valorificare a tradițiilor rurale și de susținere a micilor producători. Participanții au analizat, de asemenea, rute gastronomice și ale vinului, evenimente comunitare și mărci de calitate locală dezvoltate în diferite regiuni europene.
„Gastro-turismul și păstrarea tradițiilor culinare sunt piloni importanți în dezvoltarea identității noastre locale și în atragerea de vizitatori în zona Avrigului și a Țării Oltului”, a declarat Lidia Bădilă, purtătorul de cuvânt al Primăriei Orașului Avrig.
Potrivit acesteia, schimbul de experiență european oferă administrației locale idei și soluții care pot fi adaptate comunității avrigeane, cu beneficii pentru producătorii locali și inițiativele gastronomice din zonă.
„Participarea la acest schimb de experiență european ne-a oferit idei și soluții pe care le putem aduce mai aproape de comunitatea noastră, sprijinind producătorii locali, comunitățile rurale și inițiativele gastronomice din zonă”, a mai precizat Lidia Bădilă.
Schimbul de bune practici va continua în perioada următoare, cu obiectivul de a integra soluțiile identificate în cadrul proiectului EnoGastroDEST în politicile de dezvoltare turistică la nivel local și regional.
