Sibienii și turiștii sunt invitați vineri, 7 august, la Muzeul ASTRA, pentru o incursiune în tradițiile de altădată de conservare a roadelor de sezon. În cadrul atelierelor organizate la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, participanții vor putea descoperi metode tradiționale prin care fructele, legumele și plantele aromatice erau pregătite pentru lunile reci.
Sursă foto: Muzel ASTRA
De la ora 11.00 și până la 15.00, vizitatorii sunt așteptați să redescopere gustul autentic al satului și practicile folosite odinioară pentru păstrarea recoltelor.
Programul cuprinde mai multe activități practice. Participanții vor putea învăța cum se pun merele și păstăile la uscat pe sfoară, o metodă tradițională spectaculoasă, dar și cum se usucă merele pe leasă, pentru a păstra gustul copilăriei.
În cadrul atelierelor va fi prezentat procesul de culegere a plantelor aromatice și medicinale, recoltate din grădinile muzeului. Un alt moment al zilei va fi dedicat zdrobirii merelor văratice pentru cidru, direct din livadă.
Evenimentul are loc la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, iar cei care doresc să participe sunt îndemnați să vină în haine comode, cu voie bună și poftă de meșteșugit.
