Mirosul de fum și aroma cărnii bine rumenite i-au întâmpinat duminică pe vizitatorii Muzeului ASTRA în cadrul evenimentului „tăiatul porcului”.  Jumările cu ceapă, pâinea cu untură și mirosul de usturoi, tocana de carne și alte bunătăți tradiționale au devenit vedetele zile dedicate bucătăriei maghiare. Evenimentul a inclus demonstrații culinare deRead More

Dacă sunteți gurmand și vă plac produsele tradiționale românești nu puteți rata Târgul de țară la Ignat, care se va desfășura în 16 decembrie, între orele 10.00 și 16.00, în Muzeul ASTRA. Foto: Muzeul ASTRA În ziua în care se tăia porcul, se preparau: cârnaţul, cârtaboşul şi pateul, sângeretele, jumările,Read More