În perioada 8-10 iulie, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului găzduişte cea de-a IV-a ediţie a “T-aves baxtalo!”. Evenimentul se va desfăşura la Târgul de ţară şi sala Auditorium din PaMM

„Popasuri culinare în ținutul Sibiului” este prima enciclopedie multimedia dedicată specificului gastronomic al județului Sibiu. Prin perspectiva interdisciplinară oferită asupra bucătăriei tradiționale, DVD-ul țese povestea preparării unor vechi rețete, precum și pe cea a contextului socio-cultural în care acestea erau odinioară pregătite și servite. Sute de rețete și imagini AproximativRead More

Bucătăria tradițională din România a fost promovată la Bruxelles, într-un eveniment culinar de o înaltă ținută ce a avut loc vineri seara, într-unul din elegantele saloanele clubului „Cercle Gaulois Artistique et Littéraire”, în organizarea Ambasadei României la Bruxelles, a clubului menționat și a companiei European Artists Management.

În perioada iunie – octombrie, în cadrul proiectului Patrimoniu Deschis, Muzeul ASTRA derulează programul de animații culturale al cărui scop îl reprezintă facilitarea accesului publicului larg la patrimoniul multietnic material și imaterial al muzeului, prin punerea în valoare a monumentelor și obiectelor din circuitul tematic „Calea minorităților etnice”.

Sibiul este una dintre cele zece regiuni fondatoare ale Institutului Internaţional pentru Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism, alături de Brabantul de Nord, regiunea Minho, regiunea Provence Alpes Côtes d’Azur, Regiunea centrală a Danemarcei – Aarhus, regiunea Lombardia, regiunea Riga, regiunea Istria, regiunea Catalonia şi regiunea Malta. Institutul este condus deRead More