Județul Sibiu s-a întors, din punct de vedere al populației, la mijlocul deceniului șase al secolului 20. Conform primelor date provizorii ale Recensământului Populației și Locuințelor 2021, făcute publice de către Institutul Național de Statistică, județul Sibiu avea la finalul anului 2021 o populație de 388.325 locuitori. Cifra se apropie de cea din anul 1956, atunci erau 372.687 locuitori.
În rest, la acțiunile ulterioare de măsurare a populației desfășurate în anii 1966, 1977, 1992, 2002 și 2011, populația era de 400.000 și peste, cu un maxim de 481.645 locuitori înregistrați în anii ’80. La nivel național, județul Sibiu ocupă locul 22 după numărul de locuitori, față de poziția a 23-a pe care se afla în 2011. O altă concluzie a ultimului recensământ este aceea că procesul de îmbătrânire a populației s-a accentuat în ultimul deceniu. Astfel, dacă în anul 2011 erau 101,8 persoane vârstnice la 100 persoane tinere, acum sunt 121,2, în condițiile în care indicele de îmbătrânire demografică s-a depreciat cu aproape 20 de puncte procentuale. În ceee ce privește populației României aceasta a scăzut cu mai mult de 1 milion locuitori în ultimul deceniu, de la 20.121.641 locuitori la referendumul din 2011, la 19.053.815 de locuitori la referendumul din 2022.
