La sfârșitul săptămânii viitoare, sibienii vor cunoaște Piața Transilvania în varianta 2.0. Astăzi, 12 mai, va începe evaluarea dosarelor depuse de producători în vederea obținerii dreptului de comercializare în Piața Volantă Transilvania. Conform noului regulament adoptat de Consiliul Județean în primăvara acestui an, dosarele se pot depune în continuare și după data de 12 mai, dar acestea vor intra în evaluare în următoarea sesiune trimestrială din luna august.
Până miercuri, au fost depuse aproape 100 de dosare. 84 dintre deponenți provin din județul Sibiu. Dintre cei 97 de deponenți, 23 au depus pentru sectorul „carne, lactate, ouă”, 54 „legume/fructe, miere” și 20 „panificație băuturi, flori, meșteșugari”. Evaluarea dosarelor se face de către o comisie formată din trei reprezentanți ai Consiliului Județean și un reprezentant DSVSA. Până joi, 18 mai, se vor comunica numele producătorilor selectați, astfel încât sâmbătă, 20 mai, se va lansa Piața Volantă 2.0. Aceasta va arăta diferit, va funcționa pe baza unor proceduri clare și va încerca să fie o poartă către satele din Sibiu pentru turiști care o vor vizita. În acest sens, sectorul „Insula de promovare a tradițiilor“ va anima atmosfera și va crea posibilitatea primarilor din Sibiu să expună materiale de interes, inclusive gastronomice, pentru turiști.
