Gusturi sălbatice: Foraging și gătit la Cabana Suru. Experiență unică propusă de Anii Drumeției

Îți dorești să te reconectezi cu natura și să descoperi secretele ei bine ascunse? Anii Drumeției te invită să participi la un eveniment de neuitat în weekend, la Cabana Suru, situată în inima Munților Făgăraș. Această experiență unică te va ghida într-o călătorie captivantă de foraging și gătit, în mijlocul peisajelor spectaculoase și aerului curat de munte.

foto: Anii Drumeției

Nu rata această oportunitate de a te deconecta de la agitația cotidiană și de a te bucura de frumusețea și resursele naturale ale Munților Făgăraș. Înscrie-te acum pentru o experiență memorabilă la Cabana Suru!
Plecarea este în 20 iulie, ora 9:00, Lângă Cabana Pensiunea la Cascadă, str. Valea Moasei nr.338, Sebeşu de Sus (unde se termină satul)
Există posibilitatea de a lăsa mașinile în zonă.
Traseul este unul de dificultate medie, cu o distanță de 8,5 km, o diferență de atitudine de 1011 m și o durată totală de 2-4 ore.
Vârsta minimă recomandată pentru participare este de 18 ani
În Ziua 1: Descoperirea Naturii și Din Natură la Farfurie
Dimineața se pornește într-o excursie ghidată de foraging, cu Dr. Biolog Miruna Popa, unde participanții vor învăța să identifice și să culeagă plante sălbatice, ciuperci și alte resurse naturale comestibile. Ghidul expert va împărtăși cunoștințe valoroase despre flora/micota locală și beneficiile ei.
După-amiaza este sosirea la Cabana Suru și cazarea participanților. Sub îndrumarea unui bucătar pasionat, aceștia vor învăța să pregătească mâncăruri delicioase folosind ingredientele proaspăt culese. Vor descoperi rețete tradiționale și tehnici de gătit adaptate la ingredientele sălbatice.
Seara vor servi o cină relaxantă și vor socializa în jurul focului de tabără. Vor discuta despre descoperirile zilei, vor savura împreună preparatele pregătite, bucurându-ne de gusturile autentice ale naturii.
În cea de-a doua zi – întoarcerea.  Dimineața, după micul dejun, paticipanții vor continua activitatea de foraging în zonele neexplorate în ziua precedentă și se vom întoarce la mașini. Evenimentul se încheie cu o sesiune de feedback și discuții despre experiența trăită.
Echipamentul necesar pentru această drumeției este format din bocanci de drumeție, pelerină de ploaie, rucsac de munte cu echipament necesar.
Costul este de 500 lei /persoană
În prețul biletului este inclusă cazarea, mâncarea, băuturi non alcoolice, ghid montan, biolog pentru experiența de foraging.
Gizi vor fi Miruna Popa – dr. Biolog și Dana Băncioiu – ghid montan

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*