Muzeul ASTRA organizează în perioada 24-26 iulie 2020, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului cea de-a VIII-a ediţie a Târgului Frumos. Ceramic. Folositor.
Timp de trei zile, 26 de meșteri olari din Sibiu, Nocrich, județul Sibiu, Marghita, județul Bihor, Satu Mare, Miercurea Ciuc, Corund, județul Harghita, Găleșoaia, județul Gorj, Baia Mare, județul Maramureș, Saschiz, județul Mureș și meșteri țiglari din Apoș, județul Sibiu și Bâțanii Mari, județul Covasna, dar și meșteri căhlari din Mediaș, județul Sibiu, vor demonstra publicului tehnici de prelucrare a lutului şi vor găti pe vatră deschisă, în vase de lut, reţete tradiţionale, specifice zonei din care provin.
,,Manifestarea abordează un altfel de târg al olarilor, dezvoltând un concept inovator de derulare a unui târg, cu implementarea segmentelor de olărit și de gătit. De ce un „altfel de târg”? Pentru că Muzeul ASTRA a adoptat un „concept viu” prin implementarea și derularea unor programe culturale dedicate publicului, prin punerea în valoare a patrimoniului cultural imaterial realizat de meșteri olari, păstrători ai meșteșugului olăritului. Astfel îi provocăm pe olari să părăsească zona de confort a standului de vânzare a produselor cerute de piaţă şi îi îndrumăm să se documenteze în colecţii muzeale pentru a realiza o ceramică decorativă și utilitară de o calitate superioară, invitând publicul vizitator să cunoască etapele de realizare a vaselor și beneficiile gătitului în vase de lut. Partea aplicativă se va desfășura pe toată durata târgului şi va combina latura expoziţională şi cea comercială cu cea de animaţie culturală, demonstraţii practice de olărit şi de gătit în vase de ceramică. Scopul nostru este ca publicul să cunoască reţetele tradiţionale şi mai ales să înveţe să le prepare chiar de la olari, acasă, cu familia, în vase de lut ce pot fi folosite, nu doar pe aragaz sau în cuptor, ci și pe vatra deschisă”, a declarat Karla Roșca, șef secție muzee pavilionare Muzeul ASTRA.
Degustările pentru public vor fi sâmbătă, 25 iulie 2020, Tocăniță de vițel (Marhapörkölt), duminică 26 iulie 2020, Gulaș la ceaun (Bogracs).
În acest sfârșit de săptămâna va fi prima etapă, de vară, a evenimentului, care va continua și în luna septembrie (18-20) cu ediția de toamnă.
PROGRAM
VINERI, 24 IULIE 2020
Târg de ceramică, demonstraţii practice de gătit și de olărit
Interval orar: 10.00-18.00
Locul de desfășurare: Târgul de țară
Atelier interactiv de olărit și decorat ceramică pentru copii și adulți, susținut de olarul Marcel Tănăsie
Interval orar: 10.30-11.30; 12.00-13.00; 14.30-15.30; 16.00-17.00
Locul de desfășurare: Gospodăria – atelier de olar de la Oboga, județul Olt
Ghidaje tematice în sectorul de olărit
Punct de întâlnire: Târgul de țară
Interval orar: 11.00-13.00 și 16.00-18.00
Locurile de desfășurare: Gospodăriile – atelier de olari de la Marginea, județul Suceava
Săcel, județul Maramureș; Corund, județul Harghita; Oboga, județul Olt; Horezu, județul Vâlcea
Sasca-Română, județul Caraș-Severin, Casa-atelier de olar din Saschiz, județul Mureș
Obârșa, județul Hunedoara, Găleșoaia, județul Gorj
SÂMBĂTĂ, 25 IULIE 2020
Târg de ceramică, demonstraţii practice de gătit și de olărit, modelare și presare a lutului în forme și de țiglărit
Interval orar: 10.00-18.00
Locul de desfășurare: Târgul de țară
Să învățăm să gătim în vase de lut: Tocăniță de vițel
Interval orar: 10.00-14.00
Locul de desfășurare: Târgul de țară
Atelier interactiv de olărit și decorat ceramică pentru copii și adulți, susținut de olarul Marcel Tănăsie
Interval orar: 10.30-11.30; 12.00-13.00; 14.30-15.30; 16.00-17.00
Locul de desfășurare: Gospodăria – atelier de olar de la Oboga, județul Olt
Ghidaje tematice în sectorul de olărit
Punct de întâlnire: Târgul de țară
Interval orar: 11.00-13.00 și 16.00-18.00
Locurile de desfășurare: Gospodăriile – atelier de olari de la Marginea, județul Suceava
Săcel, județul Maramureș; Corund, județul Harghita; Oboga, județul Olt; Horezu, județul Vâlcea
Sasca-Română, județul Caraș-Severin, Casa-atelier de olar din Saschiz, județul Mureș
Obârșa, județul Hunedoara, Găleșoaia, județul Gorj
DUMINICĂ, 26 IULIE 2020
Târg de ceramică, demonstraţii practice de gătit și de olărit, modelare și presare a lutului în forme și de țiglărit
Interval orar: 10.00-18.00
Locul de desfășurare: Târgul de țară
Să învățăm să gătim în vase de lut: Gulaș la ceaun (Bogracs)
Interval orar: 10.00-14.00
Locul de desfășurare: Târgul de țară
Atelier interactiv de olărit și decorat ceramică pentru copii și adulți, susținut de olarul Marcel Tănăsie
Interval orar: 10.30-11.30; 12.00-13.00; 14.30-15.30; 16.00-17.00
Locul de desfășurare: Gospodăria – atelier de olar de la Oboga, județul Olt
Ghidaje tematice în sectorul de olărit
Punct de întâlnire: Târgul de țară
Interval orar: 11.00-13.00 și 16.00-18.00
Locurile de desfășurare: Gospodăriile – atelier de olari de la Marginea, județul Suceava
Săcel, județul Maramureș; Corund, județul Harghita; Oboga, județul Olt; Horezu, județul Vâlcea
Sasca-Română, județul Caraș-Severin, Casa-atelier de olar din Saschiz, județul Mureș
Obârșa, județul Hunedoara, Găleșoaia, județul Gorj
Participanți:
CSABA BÁLINT, olărit și gătit, Miercurea-Ciuc, Harghita
NADIA CODREANU, gătit, Nocrich, Sibiu
SARKANY MELINDA și SZOBOLCS, olărit și gătit, Marghita, Bihor
MIHAELA PLEŞEA, olărit și gătit, Braniştea, Galaţi
NETUȚA ADAMACHE, gătit, Braniștea, Galați
SÁLYI ANNAMARIA și ERIK ROBERT, olărit și gătit, Satu-Mare
DÁNÉL SÁNDOR, olărit și gătit, Miercurea Ciuc, Harghita
ION RĂTEZEANU, olărit, Găleșoaia, Gorj
ILYÉS MIHÁLY, olărit și gătit, Corund, Harghita
ILYÉS ENIKŐ, olărit și gătit, Corund, Harghita
KRISTOF ODON ANDOR, gătit, Corund, Harghita
BORZA PETRU, olărit, Obârșa, Hunedoara
GYÖRFI MARINEL, olărit, Fundația ADEPT Transilvania, Saschiz, Mureş
RUXANDRA STĂNESCU, olărit și gătit, Asociația Tonal Sibiu
MUGUR FRĂȚILĂ, olărit și gătit, Asociația Tonal Sibiu
ROXANA MĂRCOIU, olărit și gătit, Asociația Tonal Sibiu
BARTA JOZSEF, țiglărit, Țiglăria tradițională din Apoș, Sibiu
BARTA KINGA, țiglărit, Țiglăria tradițională din Apoș, Sibiu
BALAZS CORNELIA, țiglărit, Țiglăria tradițională din Apoș, Sibiu
BALAZS Dezső, țiglărit, Țiglăria tradițională din Apoș, Sibiu
Ateliere de olărit:
Atelierul de olărit Scout, Nocrich, Sibiu
Fundația ADEPT Transilvania, Saschiz, Mureş
Asociația Tonal Sibiu
Țiglăria tradițională din Apoș, Sibiu
