Comuna Rășinari a găzduit în perioada 24-25 august 2024, pe Valea Ștezii, cea de-a XXI-a ediție a Festivalul Brânzei și al Țuicii. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 10.000 de vizitatori.
foto: Primăria comunei Rășinari
Cunoscuți interpreți de muzică populară românească precum Rodica Popa Comăniciu, Gabriela Tuță, Maria Butilă, Traian Stoiță, Sebastian Stan, Răzvan Năstăsescu, Aurelian Adam, Cosmin Verde, Adrian Stanca, au încântat publicul participant la festival.
De asemenea, publicul s-a bucurat și de varietatea cântecelor și jocurilor populare prezentate de ansamblurile și grupurile folclorice venite din județele Gorj, Vâlcea Caraș-Severin, Harghita, Bistrița-Năsăud, Argeș, Olt și Sibiu.
foto: Primăria comunei Rășinari
Organizatorii Festivalul Brânzei și al Țuicii, ediția a XXI-a, 2024, Primăria Rășinari în colaborare cu Asociația Dram Center 07, Asociația Călușerii Rășinari, Asociația Turismul Sibian, Asociația Pensiunilor Agroturistice din Rășinari, Asociația GAL Mărginimea Sibiului, Asociația Rășinari Confluențe Europene, au pregătit ateliere educative pentru copii (pictură, cusut trăistuțe) și ateliere care au adus în prim plan obiceiurile pastorale așa cum se desfășoară ele la Rășinari (închegat lapte și pregătirea brânzei, unt făcut la bădău, pregătirea jintiței). Manifestarea culturală a fost co-finanțată de Primăria Rășinari prin Agenda Culturală 2024 și de Consiliul Județean Sibiu prin Agenda pentru Cultură și Dezvoltarea Comunităților 2024.
foto: Primăria comunei Rășinari
„Pe parcursul celor două zile 20 de producatori locali au oferit spre degustare și vânzare brânzeturi, pastramă, cocoloș cu brânză, tocană de oaie și nu în ultimul rând țuică așa cum se face la Rășinari.
În cea de-a doua zi a evenimentului rășinărenii au pregătit 62 de metri de cocoloș cu brânză (depășind recordul din 2023), preparat tradițional care a fost oferit vizitatorilor la degustare.
Festivalul s-a încheiat la sfărșitul zilei cu un impresionant foc de tabără, la lumina căruia membrii Ansamblului Călușerii ai Căminului Cultural din Rășinari, îmbrăcați în straie populare specifice zonei Mărginimii Sibiului, au încântat mulțimea cu jocul călușerilor”, a declarat Bogdan Bucur, primarul comunei Rășinari.
foto: Primăria comunei Rășinari
foto: Primăria comunei Rășinari
