Curtea Palatului Brukenthal a fost, la sfârșitul săptămânii trecute, gazda unei manifestări culturale inedite: deschiderea Festivalului Cartofului, un eveniment care a reunit gastronomia, patrimoniul european și spiritul vizionar al baronului Samuel von Brukenthal într-un cadru baroc de excepție.
sursa foto: Historic Cafés Route
Organizat de Muzeul Național Brukenthal, în parteneriat cu rețeaua europeană Historic Cafés Route, evenimentul s-a desfășurat în cadrul programului Rutele culturale ale Consiliului Europei și a propus publicului o incursiune captivantă în istoria cartofului – o plantă adusă din Lumea Nouă, dar care a devenit în timp o rădăcină esențială a culturii culinare transilvănene.
„Este de datoria noastră să cultivăm și să transmitem această istorie. Să o ducem mai departe – nu doar în muzee sau arhive, ci și în grădinile, școlile, restaurantele și festivalurile noastre. Cartoful nu are strălucirea măslinului mediteranean sau misterul condimentelor orientale – dar a hrănit generații întregi și a consolidat legătura oamenilor cu pământul lor. Vă invit să privim acest simplu cartof ca pe ceea ce este cu adevărat: o rădăcină a Transilvaniei.”, a declarat Președintele Historic Cafés Route, Arnold Klingeis,
“Ne bucurăm să amintim, în acest context, că Muzeul Național Brukenthal a fost recent inclus în Rutele Farmaciilor Istorice ale Consiliului Europei – o recunoaștere internațională a patrimoniului nostru unic și a contribuției culturale pe care o reprezentăm. Totodată, privim cu speranță către viitor și către posibilitatea de a deveni parte a Viei Habsburg, o altă rută culturală europeană de prestigiu, care ar aduce muzeul nostru într-o rețea și mai vastă de valori și colaborări.”, a declarat Raluca Teodorescu, directorul interimar al Muzeului Național Brukenthal.
sursa foto: Historic Cafés Route
Atmosfera evenimentului a fost întregită de o degustare de rețete speciale pe bază de cartof, concepute de Marius Rafa (Pardon Café, membru in Historic Cafés Route), demonstrând versatilitatea culinară a acestui ingredient și punând în valoare moștenirea gastronomică transilvăneană într-o formă contemporană.
sursa foto: Historic Cafés Route
Festivalul a marcat, totodată, o premieră culturală: primul eveniment din Sibiu desfășurat în cadrul rutelor culturale europene sub egida Consiliului Europei in cadrul unui muzeu, reflectând angajamentul orașului față de valorificarea patrimoniului și dialogul intercultural.
Pictorul avrigean Mircea Codrea a înnobilat evenimentul printr-un gest de profunzime artistică: prezentarea, în fața invitaților și vizitatorilor Muzeului Brukenthal, a unei reinterpretări plastice a celebrei lucrări semnate de Vincent van Gogh – „Mâncătorii de cartofi”. Această intervenție artistică a completat tema evenimentului, aducând un omagiu vizual modestiei și forței simbolice a cartofului în istoria europeană – nu doar ca aliment, ci ca element al identității culturale.
Festivalul Cartofului la Palatul Brukenthal din Sibiu, se desfășoară prin organizarea de evenimente culturale până la data de 02 noiembrie 2025, în fiecare weekend.
sursa foto: Historic Cafés Route
